Revista
2011 | N°60
Mano a mano
PEPE SOLLA
HÉCTOR LÓPEZ
Entrevista
Hablando con
JORDI VILÀ
Investigación
DIABETES 'A LA CARTA'
Videos
FCAC - La Boqueria
Baix Ebre-Montsià 1/4
Baix Ebre-Montsià 2/4
Baix Ebre-Montsià 3/4
Baix Ebre-Montsià 4/4
Postre SARRADE, con el Chef Andre Bonnaure
Presentación y cata de aceites de cooperativas con
Dop Oli les Garrigues 1/4
La revista Chefsbook junto a la Federación de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) organizaron el pasado día 23 de noviembre una presentación de los aceites elaborados en las cooperativas de Arbeca, Juncosa y Cervià de les Garrigues, bajo la Dop Oli les Garrigues. Estos excelentes aceites de oliva virgen extra fueron presentados a un público formado por cocineros y restauradores, representantes de las cooperativas,autoridades municipales y representantes de la FCAC en las instalaciones de la Escola d´Hoteleria i Turisme de Barcelona.
Presentación y cata de aceites de cooperativas con
Dop Oli les Garrigues 2/4
Presentación y cata de aceites de cooperativas con
Dop Oli les Garrigues 3/4
Presentación y cata de aceites de cooperativas con
Dop Oli les Garrigues 4/4
II Campeonato Barista Marcilla
Los ganadores del II Campeonato Barista Marcilla celebrado el pasado dia 31 de octubre fueron Oscar Fernandez y Carlos Langreo de la cafeteria Espressum de Madrid, premiados por su habilidad y buen hacer a la hora de servir el mejor espresso.
2ª Edición del Concurso de Postres de Restaurant
ESPAISUCRE 2009
Os invitamos a ver el concurso de Postres de Restaurant ESPAISUCRE 2009 Barcelona.
Presentación de los productos Nestlé Profesional en Granada
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