Noticias y Actualidad

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El Grupo Nove presenta en Barcelona las propuestas más vanguardis…

El Grupo Nove presenta en Barcelona las propuestas más vanguardistas de la cocina gallega

El Grupo Nove, integrado por 20 restauradores gallegos, entre los que se encuentran algunas de las principales figuras de la gastronomía internacional, celebró el pasado lunes, 24 de noviembre, un showcooking en el edificio World Trade Center Barcelona con el fin de reivindicar la gastronomía gallega en uno de los principales mercados emisores de turismo y un destino de primera magnitud. El acto, al que asistió la directora de Turismo de Galicia.

Gastronomía y deporte, en la nueva Peña Gastronómica Barça

Gastronomía y deporte, en la nueva Peña Gastronómica Barça

Cada comunidad expresa a través de la cocina y el deporte una determinada manera de ser. La evidencia de esta diversidad es un valor que hay que proteger y es un reto que hay que respetar. En este sentido, la Penya Gastronòmica Barça pretende agrupar a toda la gente que, además de sentirse seguidores del FC Barcelona, sienten también una estima por el mundo de la cocina y la gastronomía en general. La peña -que nace con una clara vocación intern.

Film & Cook se despide de Madrid y llega este fin de semana a Bar…

Film & Cook se despide de Madrid y llega este fin de semana a Barcelona

El festival de cine y gastronomía Film & Cook cerró este domingo, 16 de noviembre, sus dos fines de semana de proyección en Madrid y se traslada ahora a la capital catalana para dejarse ver este próximo fin de semana. La última jornada de programación de Film & Cook en Madrid comenzaba con la proyección del documental “Los caballeros del café” y con Jordi Roca hablando del documental de “El Somni”, espectáculo ganador del premio Mejor Ex.

Merci Chef Awards, desafío culinario para profesionales y consumi…

Merci Chef Awards, desafío culinario para profesionales y consumidores

El Grupo Eurial lanzó los Merci Chef Awards en la feria SIAL en París, un original juego-concurso de fotorecetas a nivel internacional dirigido tanto a chefs profesionales como a consumidores aficionados a la cocina. Los participantes que deseen concursar, con tiempo hasta el 20 de diciembre, deben crear sus recetas utilizando un producto de Merci Chef! y postearlas junto a una foto de las mismas en el microsite www.mercichefawards.com para los p.

Chucho Valdés y Josep Roca maridan en la Monvínic Experience

Chucho Valdés y Josep Roca maridan en la Monvínic Experience

El pasado lunes, 3 de noviembre, tuvo lugar en Monvínic la “Chucho Valdés: Monvínic Experience Homenaje a Josep Roca”, una experiencia emocionante de música y vino en el marco de la 46 edición del Voll-Damm Festival internacional de Jazz de Barcelona. Una velada en la que se agotaron las 150 plazas disponibles y que se ha convertido en uno de los eventos de vino y jazz más esperados del año. Chucho Valdés y Josep Roca fueron el dueto escogido pa.

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El maestro y el discípulo

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La entrevista

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Sébastien Le Bescond, Director Marketing Internacional Délifrance desde 2009

Nunca estamos a más de 200 metros de un croissan...

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Hablando con JORDI TEROL

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Arash Mashkoor, creador y director de Moho Drinks

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Hablando con MARCOS SAÑA ... Sobre el universo de...

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Jordi Vila

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